طريقه عمل السمك المشوي في الفرن
المكونات}
1_سمك بلطي حجم متوسط
2_100 جرام من الثوم المفروم
3_عدد 4 من الليمون
4_ملح وكمون و شطه
5_1 عود من اعشاب الروزماري
6_2 حبه من الطماطم
7_1 ربطه شبت
8_100 جرام من المسترده
9_200 جرام من زيت
طريقه التحضير
يفتح السمك ثم يغسل جيدا بالملح والليمون
ويتبل ( ملح ثوم كمون شطه عصير الليمون مسطرده شبت زيت زيتون )
ثم يترك لمده 1 ساعه في التتبيله
بعد كده هنجيب صينيه هنضيف في ارضيه الصينيه طماطم مقطعه زائد زيت الزيتون زائد عود الروزماري
ويرص السمك في الصينيه ثم نضيف على وش السمك حلقات من الليمون ثم ادخل صينيه السمك الفرن على درجه حراره 200 او لمده نصف ساعه
وبكده نكون انتهينا من صينيه سمك مشوي في الفرن وبالف صحه وهنا 🐠🐟🥘
تسلم ايدك يا شيف 💞👍
ردحذفالله يعطيك العافيه شكرا ❤️
ردحذفألله ينور عليك عليك يا شيف احمد
ردحذفتسلم ربنا يخليك ❤️
ردحذف