اقدم لكم اليوم طريقه عمل البيتزا بالتونه اولا عجينه البيتزا 1 كيلو دقيق زائد 3 كوب من الماء زائد ربع معلقه خميره فوريه زائد ربع معلقه سكر زائد الملح المناسب على حسب مزاجك زائد معلقه زيت ذره يضرب جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه ثم يقطع كل قطعه 250 _ جرام ثم يوضع
في جو جاف
طريقه التحضير ⬇️
تفرد العجينه جيدا ثم صوص الطماطم عباره (عن طماطم مفرومه زائد زيت زائد ملح زائد ريحان لو امكن ثم يوضع على النار حتى يصبح صلصه طماطم ثم يرفع من على النار حتى يبرد يوضع صوص الطماطم على البيتزا ثم جبنه مودزريلا على حسب مزاجك ثم يوضع قطع من التونه تصفى من الزيت جيدا ثم تضع على وش الجبنه ثم يوضع في الفرن علي درجه حراره ١٧٠ لمده ٢٠ دقيقة 🕑
🍕وبالهنا والشفا🍕
احلي بيتزا
ردحذف