برجر باللحمه المفرومه

طريقه عمل البرجر باللحمه المفرومه }

المكونات /

1_ نصف كيلو لحمه مفرومه

2_ 200 جرام لية ضاني

3_ ملح فلفل اسود

4_ حلقات بصل زائد حلقات فلفل زائد حلقات طماطم

5_ خص زائد صوص مايونيز

6_ عيش برجر من الفرن

7_ جبنه شيدر 

طريقه التحضير } 

يفرم اللحم جيدا مع الليه الضاني
ويضاف اليه 1بصله زائد فلفل اسود زائد ملح

هتعملي اللحمه المفرومه على طريقه دائريه

هنجيب طاسه حطها على النار 

نضيف اليها قليل من الزيت وهنضيف فيها  البرجر 

ويقلب على الوجهين حتى يكتمل التسويه 

بعد كده هنجيب العيش هنفتحه نصفين 

ونحمصه شويه في الفرن وبعدين

يوضع عليه صوص المايونيز 

وبعد كده هنحط الخص عليه زائد

الطماطم والفلفل والبصل و يوضع فوقهم البرجر 

ثم يوضع فوق البرجر الجبنه الشيدر 

و يغطي نصف الثاني من الخبز 

ثم يقدم مع بطاطس زائد كاتشب 

وبصحه وهنا 🍔🍔