شوربه سي فود

تعدي شوربه السي فود من اغني الاطباق المشهوره حول العالم

طريقه عمل شوربه السي فود

المكونات}

1- 250 جرام من السلمون الفيليه مقطع مكعبات

2- 250 جرام من الجمبري المقشر حجم متوسط

3- 5 حبه بلح البحر

4- 250 جرام من الكلماري مقطع مكعبات

5- 250 جرام من الكابوريا مقطع على نصفين

6- 500 جرام من الكريمه الفريش

7- 1 ربطه شبت مفروم + 100 جرام زبده

8- 1 كوب ماء + 1 بصله مفرومه

9- معلقه صغيره ثوم مفروم

10- ملح + فلفل + كمون

11- 1 عود كرفس مفروم

12- 1 ليمونه نصفين

طريقه التحضير }

يوضع اناء على النار و يسخن جيدا 

ونضع فيه قليل من الزيت مع الزبده 

ننزل بالجمبري والكلمارى والكابوريا وبلح البحر

يقلب ويوضع عليه الثوم المفروم + البصل المفروم +

الكرفس المفروم ويغطى الاناء على النار لمده 4 دقائق

ثم يكشف ويوضع عليه السالمون المكعبات ويزود بالماء

ويتبل بالملح + الكمون ويزود بالكريمه الفريش

ثم يترك على النار لمده 8 دقائق

 يقدم على السفره

 ويوضع عليه الشبت المفروم 

ويقدم مع الليمون

وبالف صحه وهنا 🥣🍲