ارز سي فود

طريقه عمل ارز سي فود 

المكونات

1- نصف كيلو من الارز البسمتي طويل الحبه

2- 50 جرام حبهان

3- ورق لوري

4- زعفران 

5- نصف معلقه من الكركم

6- نصف معلقه من الكمون

7- معلقه صلصه طماطم كبيره

8- ملح + بصله مفرومه

9- نصف معلقه ثوم مفروم

10- ربع كيلو بسله

11- مكعب ماجي سمك 

12- زيت

13- 200 جرام جمبري مقشر حجم متوسط

14- 200 جرام من الكاليماري 

15- بسين جرام من السلمون 

16- 200 جرام من الكابوريا 

طريقه التحضير 

يوضع اناء على النار 

يوضع به الزيت وننزل اول حاجه بالكابوريا 

بعد كده ننزل بالبصل المفرومه + الثوم المفروم 

ورق اللورى + الكمون ثم ننزل 

بالجمبرى والكاليمارى والمسلمون

بعد كده ننزل بالزعفران + معلقه الصلصه + الكركم 

بعد كده ضيفه الماء الحار و مكعب ماجي السمك 

حتى يتم سوا كامل بعد كده هنشيل 

الجمبري والكابوريا بعد ما استوت 

ثم يتم رفعها من الماء هننزل بعد كده 

في نفس الشوربه برز البسمتي طويل الحبه 

ويضاف اليه البسله ويقلب فى الشوربه ويغطى 

حتى يكتمل التسويه ثم يقدم على سفره 

ويوضع عليه السي فود

وبكده نكون انتهينا من طبق ارز بالسي فود 

وبصحه وهنا 🔥🍜