صينية بطاطس باللحمه

1_ كيلو لحمه

2_نصف كيلو بطاطس مقطعه حلقات

3_اثنين حبه بصل مقطع

4_اثنين حبه فلفل رومي مقطع حلقات

5_2 كوب عصير طماطم

6_1 كوب ماء حار

7_100 جرام زبده

8_100 جرام زيت

9_ملح زائد فلفل زائد الكمون

10_ثوم مفروم

11_معلقه صلصه الطماطم

يوضع حله علي النار بها قليل من الزيت و تسخن جيدا وتنزلي باللحمه

ثم يوضع عليها ثوم مفروم وتشوح جيدا

ثم نضيف اليها بصل مقطع

وبعدين هضيفى عصير الطماطم

واضيفي قليل من الماء الحار

وبعدين اضيفى الملح والفلفل والكمون

اضيفي اليها معلقه صلصه طماطم

هتسيبيها على النار لمده نصف ساعه

‏وين لازم الامر اضيفي قليلا من الماء مره اخرى

ثم اضيفي اليها البطاطس المقطعه

هتسيبيها على النار لمده 15 دقيقه مره اخرى

هنجيب صينيه فاضيه تضيفي اليها اللحم زائد البطاطس

ثم يوضع على وجه الصينيه حلقات من الفلفل
بس وبكده نكون انتهينا من صينيه اللحمه بالبطاطس √

وبالف صحه وهنا......🍜🍛

آخر الأخبار