
طريقه عمل الفراخ الصيني
المكونات }
1_ صدور فراخ مقطعه حجم متوسط
2_ دقيق
3_صويا صوص
4 _1 حبه بيض
5_50 جرام زيت سمسم
6_بصل اخضر مقطع
7_ 100 جرام من الكاتشب
8_1 بصله مفرومه
9_ربع معلقه توم 20 جرام من الجنزبيل
10_1 حبه فلفل رومي زائد سمسم
11_ملح كمون شطه
طريقه التحضير
تتبل الفراخ بالملح والكمون والشطه
ويضاف عليها 1بيضه ثم يخلط جيدا
ويضاف اليها قليل من الدقيق ثم تقلى في الزيت
يوضع حله على النار ثم قليل من زيت
هتضيفي بصله مفرومه زائد قليله من الجنزبيل والثوم المفروم زائد 150 جرام من الكاتشب
زائد 200 جرام من الصويا صوص
ثم قليل من الماء زائد زيت السمسم
هتسيبيها على النار لمده 7 دقائق
ثم يضاف الى الصوص الفراخ المقليه
هتقدميه وهضيفي عليه البصل الاخضر زائد السمسم
زائد الفلفل الرومي المقطعه
وبكده نكون انتهينا من طريقه عمل الفراخ الصيني
وبكده نكون انتهينا من طريقه عمل الفراخ الصيني
وبالف صحه وهنا 🍜🍝🍲
الله ينور عليك يا شيف
ردحذف